2009/09/18 (Fri) 本日の蒲鉾

毎週木曜日の、池袋でのお勉強。

帰り道に宮城物産展に寄るのが、毎回の楽しみです♪


本日の笹蒲。


佐々直さんの
「手のひら蒲鉾」


その名の通り、大きめです。















味と食感は、阿部蒲さんの笹蒲に似ています。


この蒲鉾の良いところは、やはり見た目の大きさと、串にささっているという演出。



しかし、蒲鉾好き～の私から言わせると、串の容量が意外に多く、蒲鉾自体の量が見た目ほどでも・・・。
これを、串の部分の空間を縮めると、普通サイズの笹蒲になります。

ちくはとは違うので・・・・。
この空間部分が、物足りなさを醸し出しています。
ようは、貧乏性なんですね(v_v;)



さて、このシルバーウィークも仙台に行く予定です。

仙台と言えば、芋煮会！！
山形県人の方に言わせると、宮城の芋煮は「豚汁だ！」とよく言われますが、私は宮城の芋煮が大好きです♪

連休中に、同級生との芋煮会があります！
楽しみです(≧ω≦)b