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毎週木曜日の、池袋でのお勉強。
帰り道に宮城物産展に寄るのが、毎回の楽しみです♪
本日の笹蒲。
佐々直さんの
「手のひら蒲鉾」
その名の通り、大きめです。
味と食感は、阿部蒲さんの笹蒲に似ています。
この蒲鉾の良いところは、やはり見た目の大きさと、串にささっているという演出。
しかし、蒲鉾好き~の私から言わせると、串の容量が意外に多く、蒲鉾自体の量が見た目ほどでも・・・。
これを、串の部分の空間を縮めると、普通サイズの笹蒲になります。
ちくはとは違うので・・・・。
この空間部分が、物足りなさを醸し出しています。
ようは、貧乏性なんですね(v_v;)
さて、このシルバーウィークも仙台に行く予定です。
仙台と言えば、芋煮会!!
山形県人の方に言わせると、宮城の芋煮は「豚汁だ!」とよく言われますが、私は宮城の芋煮が大好きです♪
連休中に、同級生との芋煮会があります!
楽しみです(≧ω≦)b
腕を負傷してから、一ヶ月半。。。
やっと炎症も治まり、痛めた筋との上手なお付き合いを模索する日々が続いております。
ブログを初めて早々に腕を痛めてしまったため、更新もおぼつかない状態が続いていました。
最近は痛みも治まってきたので、ブログの更新をもうちょっとマメにできたらな~と考えています♪
で、腕を痛めているくせに、何をやってるんだ??と言われそうな事を先日しました。
日曜大工でございます。
主婦ですので、必要にせまられて大工仕事をいたしました。
ちなみに、作ったのは3点。
こちらの二点は、本棚と収納棚のユニット。
片方に扉をつけて、雑多な書類などを隠しています。
我が家は図書館が開けるほど、子供の本が多いです。
少し整理したのですが、それでも増えて行き場の無くなった本を救済するべく、棚を作りました。
家庭のお財布を握る主婦としては、そんなにぽんぽん本を買い与えないでいただきたいところですが・・・。
亭主の育った環境では、これが当たり前。
「本を読む子は思慮深い」という、子育て方針のようです。
分からなくもないですが・・・。
これでも、半分以上は区立図書館とブックオフを利用して、購入冊数と金額をおさえています。
キットを使っての大工仕事でしたので、製作時間は二点合わせて2時間。
翌日、子供の箪笥を作りました。
これもキットですが、パーツが多くて、2時間近くもかかりました・・・。
以前は、子供の箪笥にはプラスチック製の引き出しを使っていました。
引っ越しの度に間取りが変わるため、なんとなくキチンとした箪笥の購入に抵抗があり・・。
作ったは良いのですが、さすがに一人では運べずに長男を呼びました。
木の箪笥は重くて重くて・・・。
やっぱり終の棲家を購入するまで、プラスチック箪笥で良かったのかも・・・・。
コッテコテの、仙台っ子です♪
以前旅番組のリポートを担当していたこともあり、地元っ子でもなかなか足を延ばすことの少ない地区にも、行かせていただきました(≧ω≦)b
そこで味わった地場産品の数々。。。
どれもこれも都会では味わえない、素朴で奥深い味わいでした☆
勿論、「これ食べるんですか???????( ̄□||| 」という食べ物もありましたが・・・。
それが、旅番組の良いところ♪
最近、仕事とは別に語学の勉強をしています。
教室が池袋の東口にあるのですが、教室の帰りに偶然「宮城県ふるさとプラザ」を発見!!
立ち寄ってみると、懐かしい地場産品の数々・・・。
大量買いして、帰宅しました!
皆様ご存知、笹かまです☆
一番左が、駅や空港などでも買える、お土産として有名な「鐘崎(仙台市若林区)」。
他の笹かまより一回り大きく、お値段もちょっとだけ高めです。
お隣が、私が大好きな笹かま「白謙(石巻市)」。
右から二番目が私は初めて見ました、「仙台水産物商業協同組合(仙台中央卸売市場)」。
仙台と言えば、伊達政宗。
袋に、伊達家の家紋入りです!
一番右が私のお膝元、「横山蒲鉾店(仙台市泉区)」。
NHK朝のテレビ小説「天花(2004年放送)」のモデルとなったお店です。
サイズ的には、左から 大→小 と言った感じです。
ここはリポーターらしく、食べ比べをしないと!!
ということで、食べました。
四枚食べたら、もう満腹です・・・(v_v;)
番組だと良いことしか言えませんが、一消費者として感想を申しますと・・・。
「鐘崎」
噛んだ時の食感は「むりゅっ」?っといった感じ。
味は、他の笹かまに比べて、お酒の風味が強うような気がします。
お魚よりも、他の味(なんでしょう・・・添加物??)が印象に残りました。
「白謙」
噛んだ時は、「ふわっ」とした食感。
女性が好みそうな、あっさりとした味わい。
魚の味はやや薄め。
「中央水産物商業協同組合」
食感は、四枚の中で一番「ぷりっ」としていました。
魚の味も、調味料のバランスも良いと思います。
少々甘め??かもしれません。
「横山蒲鉾店」
噛んだ瞬間は、「みちっ」としてました。
お魚の味がしっかりとしています。
笹かまは魚肉が主成分だった・・・と、しっかり素材を感じます。
そのため、少々モソッとしているのが特徴。
実は、良く笹かまを贈るのですが、私は使い分けています。
女性には「白謙」
男性には「阿部かま」
です。
人それぞれ味覚も好みも違いますので、どれを「美味しく感じる」かはその人次第!
私は、自分が好んで食べるものを贈るようにしています。
どれも仙台名産。
皆様も、是非食べてみて下さい♪
日舞の舞台装置がすばらしく、
はたまた、洋舞の皆様の衣装にうっとり・・・・
と、個人的にもとても楽しめたお仕事でした。
影アナって、好きな仕事です。
語る事に集中できます♪
この日は、9時から日舞。
16時半から洋舞。
全て終わって帰宅すると、21時をまわっていました(v_v;)
演目の合間に頂く昼食(お弁当)は、いつも手をつけません。
おなかに食べ物が入ると、消化するためにパワーを使ってしまうため、声が出にくくなります。
主催者様からの、差し入れの御菓子☆
公演内容によって、御菓子の種類も違うのが楽しい♪
今回は、和菓子メインでした。
おなかが鳴らない程度に御菓子で小腹を満たしつつ、一日喋りまくりました♪
行き先は、韓国。
日本人環境客が、うじゃうじゃいました。
勿論、私もその一人。
日本語でも充分楽しく過ごせるほど、韓国の観光地は日本語で溢れていました。
ちょっとマイナーな場所では、韓国語で頑張りました(≧ω≦)b
私のものすごい下手な発音でも意外に通じて、ホッとしました~(;^ロ^A
明洞で発見。
明らかに、日本人向けの看板。
ヨン様。
化粧品の宣伝だからか、異様にツヤツヤしたヨン様。
ちょっと不思議です。
このBBクリームが流行っているんですね~。
姑から聞くまで、知りませんでした。
そして、来週のお仕事です。
最近舞台の司会のお仕事をいただいております。
来週末に西東京で開かれるフェスティバルです。
前半は、日本舞踊。
毎年大盛況のこのイベント。
今年で11回目になります。
元洋舞経験者としては、とても楽しみです♪
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主な業務は、アナウンサー・日本語指導員・学校評議員と母親業。
趣味は、チェロ・ピアノ・テキスタイル(機織り)・PCでの動画編集。
有限会社 シャベール所属